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そぼろごはん
526 kcal
ひとりランチ向けそぼろごはん。濃いめの味でごはんがモリモリ食べられます。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： nanao
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
豚こま切れ
※ ひき肉でも可 |
50 g
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たまねぎ
※ 1/6個 |
0.16 個
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さやいんげん
|
5 本
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ごま油
|
大さじ 1
|
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ごはん
※ お好みで加減 |
1 杯
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オイスターソース
|
大さじ 1
|
A |
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しょうゆ
|
小さじ 1
|
A |
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はちみつ
|
少々
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A |
|
片栗粉
|
小さじ 1
|
A |
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水
|
大さじ 1
|
A |
作り方
①肉はひき肉でもオッケーですが、自分で粗挽きにした方がだんぜんおいしいです♪②合わせ調味料は必ずかき混ぜてから加えてください。片栗粉がダマになるのを防ぎます。
1 |
 下準備①：豚こまはたたいて粗挽きに、玉ねぎはみじん切り、インゲンは斜め切りにします。
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|---|---|
2 |
 下準備②：調味料（Ａ）は合わせておきます。
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3 |
 玉ねぎをごま油でよく炒め、味を引き出します。
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4 |
 肉を加えてよく炒めます。
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5 |
 インゲンも加えて火を通します。
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6 |
 調味料（Ａ）をかき混ぜてから加えて、全体にとろみがつけたら完成です。
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