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ナスと豚こまのどんぶり温玉のせ
650 kcal
暑い日が続くとどうしても冷たい麺に心を奪われがちなのですが、たまにはコメも良いですよ♪
温泉卵もプラスして栄養たっぷり
（調理時間 約30分）
温泉卵もプラスして栄養たっぷり
（調理時間 約30分）
投稿者： nanao
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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なす
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1 本
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豚こま切れ
|
50 g
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ごはん
※ お好みで加減 |
1 杯
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たまご
※ 温泉卵／お好みで |
1 個
|
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オイスターソース
※ 大さじ1と1/2 |
27 g
|
A |
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コチュジャン
|
大さじ 1
|
A |
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水
|
大さじ 1
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A |
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ごま油
|
大さじ 1
|
A |
作り方
お好きなだけよそったご飯の上に盛り付けてください。お好みで温泉卵や青菜などをのせても良いですよ＾＾
1 |
 下準備：ナスは乱切りにして水にさらしておく。豚肉は一口大ににカットする。合わせ調味料（Ａ）を合わせておく。
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|---|---|
2 |
 ごま油でナスを炒めましょう。
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3 |
 美味しそうな焼き目がついたら、一度引き上げます。
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4 |
 同じフライパンに少し油を足して肉を炒めます。
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5 |
 そこへナスを戻して全体を混ぜ合わせ、調味料（Ａ）を投入☆
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6 |
 しっかり絡ませたら完成です☆
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