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ベイクドヨーグルトケーキ♪
209 kcal
爽やかなピーチ風味のベイクドヨーグルトケーキ♪
美味しい紅茶でティータイム♪ホッと一息
（調理時間 約60分）
美味しい紅茶でティータイム♪ホッと一息
（調理時間 約60分）
投稿者： とまとママ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ヨーグルト
※ ピーチ |
125 g
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たまご
|
0.5 個
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砂糖
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12.5 g
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薄力粉(小麦粉)
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7.5 g
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[旬] レモン果汁
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大さじ 0.25
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作り方
水切りヨーグルトで混ぜ合わせるだけ！しっかりと卵をあわ立てることがポイントです。
砂糖＆レモンは、お好みで加減してくださいﾈｯ♪
砂糖＆レモンは、お好みで加減してくださいﾈｯ♪
1 |
 ヨーグルトはザルにあげ、一晩冷蔵庫で水切りにする。（水切り後は、およそ250g。）
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|---|---|
2 |
型に合わせて、クッキングシートを敷いておきます。オーブンを180℃に予熱します。
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3 |
 ボウルに卵を割りいれ砂糖を加えバーミクスで混ぜ、湯せんで人肌になる程度温め混ぜ合わせる。
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4 |
バーミクスで５～６分泡立て白ぽっく、もったりさせる。
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5 |
水切りヨーグルトを加え、バーミックスで混ぜあわせる。
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6 |
 ５に薄力粉を加えてバーミクスで混ぜ、レモン汁を加えてゴムへらで混ぜる。
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7 |
 ルクエに流し180℃のオーブンで30分焼き冷めるまでそのまま放置し、 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし完成です。
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