主菜|野菜のおかず
ピーマンと豚こま肉のオイスター炒め
250 kcal
ほろ苦いピーマンに豚肉の脂とオイスターソースのコクをからめたおつまみやお弁当にピッタリのひと品です。
(調理時間 約15分)
投稿者: nanao
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
豚こま切れ
75 g
ピーマン
※ 5~6個
2.5
オイスターソース
※ 大さじ1~2
大さじ 0.5
しょうゆ
小さじ 0.5
塩こしょう
少々
ごま油
大さじ 0.5
ごま(乾)
※ お好みで加減
少々
作り方
他にもしし唐やインゲンなどの豆類で作っても
美味しいかも。どうぞお試しください^^
1
下準備:豚こま肉とピーマンは一口大に切っておく。
2
ごま油を熱して豚こまを炒め、軽く塩こしょうする。
3
そこへピーマンを加えてサッと炒め、オイスターソース、しょう油で味付けをしたら完成。お好みでゴマなどをふって下さい。