主菜|麺類
そば屋風カレー南蛮
653 kcal
いろんなタイプのカレーうどんがありますが、
今回は麺つゆベースのそば屋風カレー南蛮♪
昨日残った鶏胸肉を使いました。
(調理時間 約15分)
投稿者: nanao
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
むね肉(鶏)
※ 1/4枚
0.25
長ねぎ
※ 白い部分/煮込み具材用
10 cm
長ねぎ
※ 青い部分/飾り付け用
10 cm
カレールウ
1
うどん(ゆで)
1
めんつゆ(三倍濃厚)
50 cc
だしの素
少々
500 cc
作り方
青ネギや七味をのせて下さいね^^
1
下準備:鶏胸肉はそぎ切り、長ネギの白い部分は短冊、青い部分は輪切りにする。
2
湯を沸かしたら顆粒だし、白ネギ、鶏肉を加えて火を通します。
3
次に、麺つゆを入れます。
4
カレールゥを加えて味を調えます。
5
よい感じになったら、うどんを煮込んで完成です☆