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贅沢コーンスープ♪
313 kcal
収穫したてのとうもろこしで、極上のコーンスープを作ってみました。コーンのつぶつぶ感もとってもいい感じv(^-^)v
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： とまとママ
2
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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とうもろこし
※ かんかん娘とサニーショコラ使用 |
0.5 本
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たまねぎ
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45 g
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牛乳
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75 ml
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バター
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5 g
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生クリーム
※ 低脂肪生クリーム |
25 ml
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コンソメ（固形）
|
0.5 個
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塩
|
少々
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ペッパー（白）
|
少々
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作り方
今回使用した品種、かんかん娘・サニーショコラで、極上の味。コーンの甘味が最高～
スーパーのとうもろこしでは、出せない甘さです。
スーパーのとうもろこしでは、出せない甘さです。
1 |
 コーンを芯から外す。（包丁を使って取りました(-"-;A)）
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|---|---|
2 |
 お鍋を熱してバター・冷凍玉ねぎ・１のコーンを入れ良くかき混ぜ、塩・ホワイトペッパーで味を調える。
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3 |
 ２に火が通ったら牛乳を２００ml入れ弱火でコトコト煮詰め火を消して、バーミックスでカクハンする。
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4 |
残りの牛乳・生クリームを加え弱火で５分くらい煮て、器に盛り付け完成です！
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