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材料名 | 分量 | グループ |
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こめ(精白米)
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0.75 合
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[旬] とうもろこし
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0.25 本
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水
※ 目盛りまで |
大さじ 0.25
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塩
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小さじ 0.12
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昆布茶
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小さじ 0.25
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料理酒
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大さじ 0.25
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1 |
米を洗いザルにあけ内釜に入れて、コメと水を入れ30分以上浸水させた後、塩・昆布茶小さじ2を加えて軽く混ぜる。
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2 |
生とうもろこしの実を、包丁で削り米の上にのせる。芯も甘味が出るので入れちゃいました!
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3 |
スイッチを入れ炊きます。
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4 |
炊き上がったら芯を取り出して、さっくりとかき混ぜる。
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