![]() 給食 |
![]() レシピ検索 |
![]() レシピ投稿 |
![]() 買物 |
![]() フォルダ |
材料名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ツナ缶(油漬)
※ ツナコーンでも。1缶でもOK |
0.5 缶
|
|
絹ごし豆腐
※ お好みで |
0.12 丁
|
|
ぶなしめじ
|
25 g
|
|
かにかまぼこ
※ 1人1本 |
1 本
|
|
たまご
|
0.25 個
|
|
水
|
1.25 カップ
|
|
鶏がらスープ
※ あればダシダ |
大さじ 0.38
|
|
片栗粉
※ 量の水で溶いたもの |
大さじ 0.25
|
|
万能ねぎ
|
大さじ 0.5
|
|
ごま油
※ しめじ炒め用 |
小さじ 0.5
|
|
酢
|
大さじ 0.5
|
A |
しょうゆ
|
大さじ 0.25
|
A |
ラー油
|
小さじ 0.5
|
A |
ごま油
|
小さじ 0.25
|
A |
ペッパー(白)
|
少々
|
A |
塩
|
小さじ 0.25
|
A |
しょうが(おろし)
|
大さじ 0.25
|
A |
1 |
![]() 鍋を熱しごま油を入れしめじを炒め、ツナコーンを入れる。
|
---|---|
2 |
![]() 1に水・ダシダを入れ沸騰させ、合わせ調味料Aを入れ再び沸騰したら水溶き片栗粉を入れ、溶き卵を流しいれる。
|
3 |
ひと混ぜして豆腐を加え、再び煮立ったら火を止め、器に盛り付けカニカマ・万能ねぎを散らす。
|