副菜|汁もの・スープ・鍋物
ツナ缶でおいしぃ~♪ 酸辣湯
354 kcal
簡単に作れて、生姜や長ねぎなどの根菜類が体を温め、代謝効果もあり暑い夏こそ食べたいスープです(*^∀^)ノ

(調理時間 約30分)
投稿者: とまとママ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
ツナ缶(油漬)
※ ツナコーンでも。1缶でもOK 
0.5
絹ごし豆腐
※ お好みで
0.12
ぶなしめじ
25 g
かにかまぼこ
※ 1人1本
1
たまご
0.25
1.25 カップ
鶏がらスープ
※ あればダシダ
大さじ 0.38
片栗粉
※ 量の水で溶いたもの
大さじ 0.25
万能ねぎ
大さじ 0.5
ごま油
※ しめじ炒め用
小さじ 0.5
大さじ 0.5
A
しょうゆ
大さじ 0.25
A
ラー油
小さじ 0.5
A
ごま油
小さじ 0.25
A
ペッパー(白)
少々
A
小さじ 0.25
A
しょうが(おろし)
大さじ 0.25
A
作り方
お酢は疲労回復にいいので、お好みでもう少し増やしてもOK!
豆腐も、多めで具たくさんにしました。
1
鍋を熱しごま油を入れしめじを炒め、ツナコーンを入れる。
2
1に水・ダシダを入れ沸騰させ、合わせ調味料Aを入れ再び沸騰したら水溶き片栗粉を入れ、溶き卵を流しいれる。
3
ひと混ぜして豆腐を加え、再び煮立ったら火を止め、器に盛り付けカニカマ・万能ねぎを散らす。