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ゴーヤの梅肉和え
15 kcal
手作りタレを作ってみました。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： とまとママ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ゴーヤ
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0.12 本
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水
※ 必要量 |
0.5 カップ
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塩
|
少々
|
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梅干し
※ 叩いておく |
0.25 個
|
A |
|
酢
|
大さじ 0.25
|
A |
|
塩
|
小さじ 0.06
|
A |
|
だしの素
|
小さじ 0.12
|
A |
|
水
|
大さじ 0.25
|
A |
|
しょうゆ
|
大さじ 0.25
|
A |
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ごま（白）
|
小さじ 0.25
|
A |
|
ラー油
|
少々
|
A |
作り方
1 |
ゴーヤはワタを取り、薄くスライスして沸騰したお湯に塩を入れゴーヤを１分程茹でる。
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|---|---|
2 |
１の水気を切り、Ａを合わせ混ぜ合わせるだけ！
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