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具だくさん味噌汁
161 kcal
いっぱい具をいれました。味噌汁というより、味噌煮に近く仕上げています。新じゃが、新玉ねぎも入れてみました。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： ちょこ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] じゃがいも
※ サイコロ大 |
15 g
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たまねぎ
※ 半分にし3ｃｍ幅 |
15 g
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ぶなしめじ
※ 小房にわける |
15 g
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油揚げ
※ 短冊 |
15 g
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わかめ
※ 乾）水でもどす |
0.5 g
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葉ねぎ
※ 小口切り |
5 g
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だし汁
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150 ml
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味噌（甘）
|
大さじ 2
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作り方
1 |
手鍋にだし汁を入れて冷たい状態から、じゃがいも・玉ねぎを入れて火にかける。
いもに竹くしが通るまで弱火で煮る。 |
|---|---|
2 |
熱湯をまわしかけた油揚げ・しめじ・わかめをいれ、煮立ってきたら、みそを加え、沸騰直前まで温める。
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3 |
お椀に盛りいれて、ねぎを散らして完成。
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