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オクラのお浸し風和え物
46 kcal
何か１品足りない時におススメ！ネバネバコンビが食欲を湧かせてくれます！ごはんにかけて食べると美味しい～♪
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： とまとママ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] オクラ
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5 本
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こんぶ
※ とろろ昆布 |
5 g
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ごま（白）
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小さじ 0.5
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めんつゆ（三倍濃厚）
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大さじ 1
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水
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大さじ 1
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塩
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小さじ 0.5
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作り方
1 |
オクラに小さじ１をふりかけて揉みながら産毛を取り、沸騰したお湯に塩が付いたままのオクラを中火で２分茹でる。
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|---|---|
2 |
ザルに１をあけ、冷水で冷やし小口切りにする。
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3 |
とろろ昆布をのせる。
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4 |
めんつゆと水を混ぜ３にかけ回し、混ぜ合わせる。
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5 |
４に白ごまを指でひねりながら散らし完成です。
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