主菜|ごはんもの
お稲荷さん
944 kcal
油揚げとお米さえあればでき、いつ食べても飽きない味です。レシピは、10個分です。


(調理時間 約60分)
投稿者: Zen kitchen
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
油揚げ
※ 半分に切っておく
2.5
こめ(精白米)
※ 少な目の水位で炊いておく
1
※ 酢飯用調味料
大さじ 1.5
砂糖
※ 酢飯用調味料
大さじ 0.5
※ 酢飯用調味料
小さじ 0.5
だし汁
※ 油揚げ煮調味料
0.5 カップ
しょうゆ
※ 油揚げ煮調味料
大さじ 1.5
砂糖
※ 油揚げ煮調味料
大さじ 1.5
料理酒
※ 油揚げ煮調味料
大さじ 1.5
作り方
1
炊き立てのご飯に(酢飯用調味料)を入れて混ぜ合わせておき、粗熱をとっておきます。
2
鍋に油揚げ、(油揚げ煮用調味料)を入れて弱火で煮詰めます。汁気が飛んだら粗熱をとっておく。
3
①のご飯を詰めて出来上がり!※油揚げは煮てるうちに、口が開いてきます。