主菜|お肉のおかず
パキ飯 チキンティッカ その2 レシピ
398 kcal
チキンティッカ応用編(?)ってほどのことじゃありませんが・・・マイルドで、日本人には慣れた味な感じかな。

(調理時間 1時間以上)
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
むね肉(鶏)
※ 筋切りして一口くらいに!
0.5
[旬] たまねぎ
※ 薄切り
0.5
[旬] にんにく
※ すりおろし又はみじん切り
0.5
ヨーグルト
※ 250cc~300cc
125 g
ガラムマサラ
大さじ 1
ケチャップ
大さじ 1
小さじ 0.75
こしょう
※ 白でも黒でも
少々
チリパウダー
※ レッドペパー・チリパウダーなど
少々
パプリカ粉
※ あれば
少々
作り方
1
火にかける鍋に材料を全部まぜて(よく混ぜ混ぜグニュグニュしてから)冷蔵庫で半日~1日鍋ごと おきます。
2
鍋ごと火にかけて お肉に火が通ったら出来上がり!(焦げつかないように気を付けてね)