主菜|汁もの・スープ・鍋物
簡単 韓国のお鍋 スンドゥブチゲ
442 kcal
作り方 行程1つの美味しい韓国料理です。


(調理時間 約30分)
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
鶏がらスープ
300 cc
ごま油
大さじ 1
コチュジャン
大さじ 0.5
[旬] とうがらし
※ 粉タイプ
3.5 g
料理酒
大さじ 0.5
砂糖
小さじ 0.25
ソフト豆腐
※ おぼろ豆腐
0.25
長ねぎ
※ 斜めに切る
0
[旬] にんにく
※ みじん切り or すりおろし
0.5
あさり(殻付き)
5
剥きえび
2
いか
※ 1口大
0.25
豚肉
50 g
はくさい
0.12
にら
0.25
もやし
0.15
にんじん(皮むき)
15 g
大根
15 g
生しいたけ
2
作り方
写真のはお豆腐&長ネギの他に、豚肉・エビ・イカ・白菜・人参・大根・ほうれん草・もやし・椎茸・しめじを入れました!(冷蔵庫や冷凍庫に少しずつ残ってたの全部ちょっとずつ!)
辛さは、各ご家庭で調整してね!
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あるもの何でも入れたい材料を用意します。
あさりを使う時は、塩水に漬けて砂抜きしておきます。

2
とにかく、全部の材料を、お鍋に入れて煮えたら出来上がりです!
お豆腐は大きいまま、取り分ける時に崩しながら頂きます。