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全部電子レンジ♪かじきの赤ワインソース
71 kcal
全部、電子レンジで作っちゃいましょう！
ふっくらしっとり仕上がる例の方法で(^_-)-☆ ソースも！
（調理時間 約15分）
ふっくらしっとり仕上がる例の方法で(^_-)-☆ ソースも！
（調理時間 約15分）
投稿者： さちくっかりー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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まぐろ
※ かじき うすく塩コショウ |
1 切れ
|
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ワイン（赤）
|
大さじ 0.5
|
A |
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ケチャップ
※ トマトソースでも |
大さじ 0.5
|
A |
|
ソース（中濃）
|
大さじ 0.5
|
A |
|
バター
|
2.5 g
|
A |
|
生クリーム
※ コーヒークリーム１個か牛乳でも |
小さじ 0.5
|
A |
|
塩
|
小さじ 0.25
|
A |
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ペッパー（黒）
※ 2～3ふり |
少量
|
A |
作り方
付け合せは緑の野菜（アスパラとルッコラ）
この「赤ワインソース」、ステーキなど お肉にも合います！お試し下さいね?勿論、他のお魚でも美味しく頂けますよ！
この「赤ワインソース」、ステーキなど お肉にも合います！お試し下さいね?勿論、他のお魚でも美味しく頂けますよ！
1 |
ラップ→水につけたキッチンペーパー→かじき（手前半分に置きます）
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|---|---|
2 |
向こう残りの半分のキッチンペーパーをかじきにかぶせ→ラップで閉じます。
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3 |
電子レンジで、３分半～４分チン！
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4 |
チンしてる間にＡのソースを耐熱の容器に入れて混ぜておきます。（マグカップとかでもＯＫですよ！）
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5 |
かじきが出来たら、引き換えにＡのソース混ぜたのをラップして電子レンジに入れて２分チン！
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6 |
お皿に盛ってる時にソースが出来上がるので、かじきにかけましょう。
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