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和・洋コラボで★セロリとピーマンの和え物
71 kcal
電気も、火も使わない、節電レシピです。材料を切って、調味料となじませて出来上がり～♪味の決め手は昆布茶です。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： オレンジペコ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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セロリ
※ 茎の部分 |
0.5 本
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ピーマン
※ 黄 |
0.25 個
|
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オリーブ油
※ A |
大さじ 0.5
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昆布茶
※ A |
小さじ 0.5
|
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塩
|
少々
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ペッパー（黒）
※ 粗挽き |
少々
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作り方
＊お急ぎの時には、カットするお野菜をなるべく薄くすると、すぐ味がなじみます。 香りが良くて、さっぱりする和え物です。脂がキツイお料理の付け合せとしても使えそうです。
1 |
セロリは1cm幅の斜め切りに、ピーマンはヘタと種を取って、縦半分に切り、薄く切ります。
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|---|---|
2 |
ボウルにAの材料を入れて混ぜ合わせ、１を加えて和えます。
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3 |
10分位置いて味をなじませます。
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