副菜|サラダ
キュウリのナンプラーサラダ
19 kcal
切って、味をなじませるだけの簡単サラダのレシピです。火を通さなくて出来るので、省エネです。
(調理時間 約15分)
投稿者: オレンジペコ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
きゅうり
0.75
にんにく
0.25
ナンプラー
※ A
小さじ 0.75
[旬] レモン果汁
※ A
小さじ 0.75
ラー油
※ A
少々
作り方
*写真にはありませんが、白ゴマを振ると合います。香ばしさが美味しいです。
1
キュウリは皮をむき、包丁の背で軽くつぶしてから、食べやすい大きさに切ります。ニンニクはつぶします。
2
ボウルに1のキュウリ、ニンニクを入れ、Aの調味用を加えてまぶし、5分ほどおいて味をなじませます。
3
2からニンニクを除いて器に盛ります。