副菜|サラダ
南瓜とブロッコリーの中華風サラダ
199 kcal
お野菜を電子レンジで加熱します。お水を使わず出来きて、時短になるやり方です。
(調理時間 約15分)
投稿者: オレンジペコ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
かぼちゃ
※ 400g
0.06
[旬] ブロッコリー
※ 茎1本分
0.25
ごま油
※ A中華風ドレッシング
大さじ 0.75
※ A中華風ドレッシング
大さじ 0.5
しょうゆ
※ A中華風ドレッシング
大さじ 0.5
砂糖
※ A中華風ドレッシング
小さじ 0.25
※ A中華風ドレッシング
少々
こしょう
※ A中華風ドレッシング
少々
作り方
1
カボチャはワタと種を取り、皮をむいて、4~5mm厚さに切ります。
2
ブロッコリーの茎は表面の固い部分をむいて、1cmの拍子切りにします。それぞれを水にくぐらせてラップで包みます。
3
ラップに包んだ1を電子レンジで約2分加熱し、そのまま冷まします。
4
(*カボチャがまだ固いようなら、さらに追加加熱して下さい。)
5
ボウルにAの材料を入れてよく混ぜ、3を加えてザックリと和えます。