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フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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かぼちゃ
※ 400g |
0.06 個
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[旬] ブロッコリー
※ 茎1本分 |
0.25 株
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ごま油
※ A中華風ドレッシング |
大さじ 0.75
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酢
※ A中華風ドレッシング |
大さじ 0.5
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しょうゆ
※ A中華風ドレッシング |
大さじ 0.5
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砂糖
※ A中華風ドレッシング |
小さじ 0.25
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塩
※ A中華風ドレッシング |
少々
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こしょう
※ A中華風ドレッシング |
少々
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1 |
カボチャはワタと種を取り、皮をむいて、4~5mm厚さに切ります。
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|---|---|
2 |
ブロッコリーの茎は表面の固い部分をむいて、1cmの拍子切りにします。それぞれを水にくぐらせてラップで包みます。
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3 |
ラップに包んだ1を電子レンジで約2分加熱し、そのまま冷まします。
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4 |
(*カボチャがまだ固いようなら、さらに追加加熱して下さい。)
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5 |
ボウルにAの材料を入れてよく混ぜ、3を加えてザックリと和えます。
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