|お菓子・デザート
紅茶のパウンドケーキ
285 kcal
今日のおやつ★紅茶パウンド★焼きました~♪ 18cmパウンド型 1台分
(調理時間 1時間以上)
投稿者: オレンジペコ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
薄力粉(小麦粉)
※ ★
16.67 g
ベーキングパウダー
※ ★
小さじ 0.08
バター
16.67 g
グラニュー糖
16.67 g
たまご
0.33
紅茶(茶葉)
※ アールグレイ)約4g
小さじ 0.25
作り方
1
*下準備・バターは室温に戻しておきます・紅茶の葉は、包丁などで細かく刻みます・★の粉類を合わせてふるいます
2
・型にオーブンシートを敷きます・オーブンは180℃に予熱します
3
柔らかくしたバターを泡立て器でクリーム状に練ります。
4
グラニュー糖を2~3回に分けて加え、よく混ぜ、白っぽく、ふんわりとなるまで泡立てます。
5
卵を1個ずつ加え、よく混ぜ合わせ、さらに刻んでおいた紅茶の葉を加えて混ぜます。
6
ふるっておいた★の粉類を加えて、ゴムべらでザックリと混ぜます。
7
生地を型に流し、180℃に予熱したオーブンで30~35分焼きます。網にとって冷まし、シートをそっとはがします。