副菜|野菜のおかず
簡単中華◇青菜の炒めないもの
46 kcal
本当なら「炒めもの」なんですが、それを「炒めない」でノンオイルで作りました!

(調理時間 約15分)
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
トウミョウ
※ 青菜なら何でもOK
0.5
片栗粉
※ 水溶き
大さじ 1
100 cc
A
鶏がらスープ
小さじ 1
A
にんにく
※ みじん切り
0.5
A
しょうが
※ みじん切り
5 g
A
作り方
豆苗を使いましたが、チンゲンサイでも、ほうれん草でも、いわゆる「青菜」なら何でも「炒めないもの」作れます!

1
フライパンにAの4つの材料を全部入れます。
2
沸騰したら青菜を入れて、火が通ったら、水溶き片栗粉でトロミをつけて・・・完成ですぅ!