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中華風◇肉じゃが豆腐
206 kcal
美味しい中華の肉じゃが、何と混ぜて火にかけるだけの簡単メニューだったんです。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： さちくっかりー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
牛肉
|
33.33 g
|
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じゃがいも
※ 2～3個 |
0.67 個
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[旬] たまねぎ
※ くし型 |
0.17 個
|
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|
木綿豆腐
※ 食べやすい大きさ |
0.17 丁
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水
|
266.67 cc
|
A |
|
鶏がらスープ
※ 1～1.5さじ |
大さじ 0.33
|
A |
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テンメンジャン
|
大さじ 0.33
|
A |
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オイスターソース
|
大さじ 0.33
|
A |
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しょうゆ
|
大さじ 0.33
|
A |
|
紹興酒
|
大さじ 0.33
|
A |
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トウチジャン
|
小さじ 0.33
|
A |
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トウバンジャン
|
小さじ 0.33
|
A |
作り方
濃い味が好きな方や、ガッツリおかずにしたい方は、日本のお醤油を足してみて下さいね。
逆に、薄味がお好みの方や、おつまみにしたい方は、控え目に味を調えて下さいね。
辛さも、お好み次第！ご家庭の味で召し上がって下さい?
逆に、薄味がお好みの方や、おつまみにしたい方は、控え目に味を調えて下さいね。
辛さも、お好み次第！ご家庭の味で召し上がって下さい?
1 |
Ａの煮汁を火にかけて、沸騰したら材料を全部入れて、上にアク取りシートのせて、２０分くらい煮て下さい。以上です！
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|---|---|
2 |
濃い味にして卵入れても美味しいですし、一緒に茹で卵や、うずらの茹で卵入れて煮ると、煮玉子も同時に出来上がり！
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