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春野菜のアーリオ・オーリオ・パスタ
571 kcal
ペペロンチーノに具が入ったのって感じです。
どんな具でも同じように作れるので便利なレシピですよん！
（調理時間 約15分）
どんな具でも同じように作れるので便利なレシピですよん！
（調理時間 約15分）
投稿者： さちくっかりー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
パスタ
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1 人分
|
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ブロッコリー
|
0.3 株
|
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|
キャベツ
|
1 枚
|
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|
[旬] ズッキーニ
|
0.3 本
|
|
|
トマト
※ 無くてもＯＫ |
0.5 個
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オリーブ油
|
大さじ 1
|
A |
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[旬] にんにく
※ みじん切り |
1 片
|
A |
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[旬] とうがらし
※ 輪切り |
0.3 本
|
A |
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アンチョビ
※ ペースト2～3滴 |
3 g
|
B |
|
塩
|
小さじ 0.25
|
B |
作り方
下に敷いてあるトマトは、甘くなるように＆冬なので２０秒チンしてあります。
1 |
パスタを塩たっぷりの中で茹でます。
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|---|---|
2 |
茹であがる１分前～１分半前に茹でてるとこに、お野菜達を入れちゃいましょう。
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3 |
丁度お野菜を入れた頃、隣りで、フライパンにＡのグループを全部入れて、香りが出たらＢのグループを入れてます。
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4 |
茹であがったパスタとお野菜を一気にそこに投入→ユサユサ＆マゼマゼ→終了
粉チーズをかけて頂きます。 |