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材料名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
パスタ
|
1 人分
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ブロッコリー
|
0.3 株
|
|
キャベツ
|
1 枚
|
|
[旬] ズッキーニ
|
0.3 本
|
|
トマト
※ 無くてもOK |
0.5 個
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|
オリーブ油
|
大さじ 1
|
A |
[旬] にんにく
※ みじん切り |
1 片
|
A |
[旬] とうがらし
※ 輪切り |
0.3 本
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A |
アンチョビ
※ ペースト2~3滴 |
3 g
|
B |
塩
|
小さじ 0.25
|
B |
1 |
パスタを塩たっぷりの中で茹でます。
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---|---|
2 |
茹であがる1分前~1分半前に茹でてるとこに、お野菜達を入れちゃいましょう。
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3 |
丁度お野菜を入れた頃、隣りで、フライパンにAのグループを全部入れて、香りが出たらBのグループを入れてます。
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4 |
茹であがったパスタとお野菜を一気にそこに投入→ユサユサ&マゼマゼ→終了
粉チーズをかけて頂きます。 |