主菜|豆腐・大豆
韓国風◆お豆腐のっけご飯
459 kcal
賞味期限に豆腐がなってて、何とかしなきゃ、って作ってみたら美味しかったので、それ以来、時々作ってるお料理です。


(調理時間 約15分)
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
ごはん
1
絹ごし豆腐
※ 好きな形に
0.5
ごま油
大さじ 0.5
長ねぎ
0.25
A
しょうゆ
大さじ 0.5
A
料理酒
大さじ 0.5
A
はちみつ
※ みりんでもOK
大さじ 0.5
A
レッドペッパー
小さじ 0.5
A
コチュジャン
小さじ 0.5
A
作り方
時には、何肉でもお肉も余ってたら入れちゃうし、海鮮もの入れる時もあります。
今日は、基本形(?)の「お豆腐のみ」でのご紹介です!
1
Aを混ぜておきます。
フライパンにゴマ油を入れて、お豆腐を並べて両面こんがり焼きます。
2
そこにAを一気に投入!→マゼマゼ→ユサユサ→完成です!