![]() 給食 |
![]() レシピ検索 |
![]() レシピ投稿 |
![]() 買物 |
![]() フォルダ |
材料名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
手羽元
※ 鶏手羽肉 |
4 本
|
|
[旬] たまねぎ
|
0.12 個
|
|
[旬] にんにく
|
0.5 片
|
|
ローリエ
※ A煮汁 |
0.25 枚
|
|
しょうゆ
※ A煮汁 |
12.5 cc
|
|
ナンプラー
※ A煮汁 |
大さじ 0.75
|
|
酢
※ A煮汁 |
大さじ 1
|
|
ブラウンシュガー
|
0.12 カップ
|
1 |
玉ネギは、みじん切り、ニンニクは薄くスライスします。
|
---|---|
2 |
鍋にAの材料を合わせて混ぜ、鶏手羽肉と1を加えて、水をひたひたになるまで注ぎ、
火にかけます。 |
3 |
煮立ったら弱火にして、煮汁が少なくなるまで煮ます。
|