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フォルダ |
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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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手羽元
※ 鶏手羽肉 |
4 本
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たまねぎ
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0.12 個
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にんにく
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0.5 片
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ローリエ
※ A煮汁 |
0.25 枚
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しょうゆ
※ A煮汁 |
12.5 cc
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ナンプラー
※ A煮汁 |
大さじ 0.75
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酢
※ A煮汁 |
大さじ 1
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ブラウンシュガー
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0.12 カップ
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1 |
玉ネギは、みじん切り、ニンニクは薄くスライスします。
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|---|---|
2 |
鍋にAの材料を合わせて混ぜ、鶏手羽肉と1を加えて、水をひたひたになるまで注ぎ、
火にかけます。 |
3 |
煮立ったら弱火にして、煮汁が少なくなるまで煮ます。
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