主菜|野菜のおかず
トースターで ? 卵コロッケみたいなもの
327 kcal
ホワイトソース使わずクリームコロッケっぽくしちゃいます。小麦粉と溶き卵の代わりにカロリー0のマヨネーズ使いました。


(調理時間 約30分)
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
じゃがいも
※ 2~3個 茹でてつぶす
1
牛乳
※ 少しずつ調整
大さじ 0.5
生クリーム
※ 無くてもOK
少量
バター
2.5 g
少々
こしょう
少々
たまご
※ ゆで卵 粗みじん切り
0.5
マヨネーズ
大さじ 1.5
パン粉(乾燥)
※ 食パンを刻んだものでもOK
大さじ 1.5
トマトソース
※ ケチャップでもOK
大さじ 0.5
A
ソース(中濃)
小さじ 0.5
A
作り方
冷凍保存も可能です。冷凍しといて、朝冷蔵庫に移し、夜トースターに入れるだけで完成しちゃいます。マッシュの固いのをいっぱい作って、1回分ずつ冷凍!それ解凍して卵入れたり、ツナ入れたり、カニ入れたり、トースターで「コロッケもどき」作ります。
1
じゃがいも塩茹でし、お湯を捨てて牛乳最初ちょびっとでのばしていきます。
2
何回にも分け牛乳をホントに少しずつ入れて混ぜて様子をみます。その内の1回をあれば生クリームにして(なくてもOK)混ぜます
3
途中で塩・バター・コショウも入れます。(柔らかすぎると まとまらないので固いかなぁ位が良いです)
4
荒熱を取って、茹で卵を入れてサックリ混ぜます。
5
完全に冷めたら整形してマヨネーズ→パン粉とつけます。
6
アルミホイルの上に、くっつかない為に薄~く油をぬってコロッケをのせます。
7
トースターで7分~8分チン!(色見て決めてね)
8
Aのソースで頂きます。

9
「コロッケパン」にもなります。今日は、クラブハウスサンドみたいに焼いてみました。