主菜|お肉のおかず
もっと低カロ♪豚肉のマヨネーズ炒め
192 kcal
うっかりするとコゲやすくないですか?一度ぶたさん茹でて、でも同じフライパンで作ります。この作り方だと安心でしょ。

(調理時間 約30分)
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
豚肉
75 g
マヨネーズ
大さじ 0.5
A
しょうゆ
※ オイスターソースでもOK
大さじ 0.5
A
トウバンジャン
※ 七味でもOK
少々
A
作り方
お肉は厚くても薄くても、どっちでもOK。豚さんが合う気がするんだけど、何肉でもイケますよ!

1
フライパンにお湯を沸かして(お塩少し入れて)、豚肉を茹でます。
2
火が通ったら豚肉を上げて→フライパンをサッとふいて→Aのソースを入れる。
3
ちょっとだけブツッってなったら→豚肉を戻し入れてちょいと混ぜたら出来上がり。(火が強いとソースがコゲるので注意!)