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フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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むね肉(鶏)
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0.5 枚
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きゅうり
※ 千切り |
0.25 本
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[旬] にんじん(皮むき)
※ 千切り |
0.15 本
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セロリ
※ 千切り |
0.25 本
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しょうゆ
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大さじ 1
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A |
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芝麻醤
|
大さじ 1
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A |
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砂糖
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大さじ 0.5
|
A |
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万能ねぎ
|
大さじ 0.5
|
A |
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酢
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小さじ 0.5
|
A |
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しょうが(おろし)
|
小さじ 0.5
|
A |
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にんにく(おろし)
|
小さじ 0.5
|
A |
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トウバンジャン
|
少々
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A |
1 |
鶏むね肉は筋に逆らって包丁でペンペン筋切りして→塩コショウをスーパー少々→ぬらしたキッチンペーパーで包む
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|---|---|
2 |
更にラップして→電子レンジで3分チン→裏返して2分チン(お肉が厚い時は裏返した時30秒位多めに)
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3 |
ご飯 → お野菜 → 鶏肉(食べやすい大きさに切って)→ タレとよそったら出来上がり!
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