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本格中華な「冷やし中華」♪混ぜ盛り編
536 kcal
お野菜いっぱいにすればサラダ感覚で頂けるし。
で、その味に近い感じでノンオイルのタレ、作ってみましたぁ～
（調理時間 約45分）
で、その味に近い感じでノンオイルのタレ、作ってみましたぁ～
（調理時間 約45分）
投稿者： さちくっかりー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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中華めん（生）
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1 玉
|
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ゴーヤ
※ 切って軽く塩しレンジで１分半 |
0.12 本
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きゅうり
※ 細切り |
0.25 本
|
|
|
[旬] にんじん(皮むき)
※ 細切り |
0.15 本
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|
セロリ
※ 細切り |
0.25 本
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|
|
ミニトマト
|
1 個
|
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パクチー
|
2.5 g
|
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カニ缶
※ ハムでも鶏肉でもＯＫ |
0.5 缶
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うずら卵
|
1 個
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鶏がらスープ
|
60 cc
|
A |
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オイスターソース
|
大さじ 1
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A |
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芝麻醤
※ ゴマペーストでもＯＫ |
大さじ 0.5
|
A |
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しょうゆ
|
大さじ 0.5
|
A |
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[旬] レモン果汁
※ 酢でもＯＫ |
大さじ 0.5
|
A |
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トウバンジャン
※ ラー油でもＯＫ |
少々
|
A |
作り方
1 |
Ａを混ぜ合わせたタレを作って冷やしておきます。
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|---|---|
2 |
麺を茹でて冷水にとって、水気をよ～く切って、野菜もタレも全部混ぜて盛るだけ！
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