 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
本格中華な「冷やし中華」♪混ぜ盛り編
536 kcal
お野菜いっぱいにすればサラダ感覚で頂けるし。
で、その味に近い感じでノンオイルのタレ、作ってみましたぁ～
（調理時間 約45分）
で、その味に近い感じでノンオイルのタレ、作ってみましたぁ～
（調理時間 約45分）
投稿者： さちくっかりー
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
中華めん（生）
|
1 玉
|
|
|
[旬] ゴーヤ
※ 切って軽く塩しレンジで１分半 |
0.12 本
|
|
|
[旬] きゅうり
※ 細切り |
0.25 本
|
|
|
にんじん(皮むき)
※ 細切り |
0.15 本
|
|
|
セロリ
※ 細切り |
0.25 本
|
|
|
ミニトマト
|
1 個
|
|
|
パクチー
|
2.5 g
|
|
|
カニ缶
※ ハムでも鶏肉でもＯＫ |
0.5 缶
|
|
|
うずら卵
|
1 個
|
|
|
鶏がらスープ
|
60 cc
|
A |
|
オイスターソース
|
大さじ 1
|
A |
|
芝麻醤
※ ゴマペーストでもＯＫ |
大さじ 0.5
|
A |
|
しょうゆ
|
大さじ 0.5
|
A |
|
レモン果汁
※ 酢でもＯＫ |
大さじ 0.5
|
A |
|
トウバンジャン
※ ラー油でもＯＫ |
少々
|
A |
作り方
1 |
Ａを混ぜ合わせたタレを作って冷やしておきます。
|
|---|---|
2 |
麺を茹でて冷水にとって、水気をよ～く切って、野菜もタレも全部混ぜて盛るだけ！
|