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鶏ムネ肉の生姜焼き
357 kcal
あっさりムネ肉を、タレに漬け込みます。ムネ肉でも、パサつかず、ふっくら柔らか・・・。タレ効果です。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： オレンジペコ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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むね肉（鶏）
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150 g
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ごま油
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大さじ 0.25
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しょうゆ
※ A漬けダレ |
大さじ 0.5
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料理酒
※ A漬けダレ |
大さじ 0.5
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みりん（本みりん）
※ A漬けダレ |
大さじ 0.25
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はちみつ
※ A漬けダレ |
大さじ 0.25
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しょうが
※ おろし A漬けダレ |
0.25 片
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にんにく（おろし）
※ A漬けダレ |
小さじ 0.25
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作り方
1 |
鶏肉は、削ぎ切りにし、Aの材料を合わせたタレに、20分位漬け込みます。
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|---|---|
2 |
後は、フライパンで焼いて、最後に強火で、タレをからめるように仕上げます。
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