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豚セロ丼♪ノンオイル中華・の巻
391 kcal
シンプルな材料＆シンプルな味付＆やみつきになる「丼」です。お好みで豆板醤を入れながら も美味しいです。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： さちくっかりー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
豚こま切れ
※ １００～１５０ｇ位 |
50 g
|
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セロリ
|
0.5 本
|
|
|
片栗粉
※ 水溶き |
大さじ 0.5
|
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|
トウバンジャン
※ お好みで |
少々
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|
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ごはん
|
1 杯
|
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|
水
|
100 cc
|
A |
|
鶏がらスープ
|
大さじ 0.5
|
A |
|
紹興酒
|
小さじ 0.5
|
A |
|
塩
|
小さじ 0.25
|
A |
|
こしょう
|
少々
|
A |
作り方
1 |
フライパン等にＡ入れて沸騰したら、豚肉とセロリの茎の部分を入れます。（この時の味は、丼なので、ちょいと濃い目です。）
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|---|---|
2 |
火が通ったら、セロリの葉っぱ入れて、水溶き片栗粉でトロミをつけて、ご飯にかけたら出来上がり！
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3 |
お好みで豆板醤を足して頂きます。
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