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インスタントラーメンであんかけオムそば
538 kcal
麺は茹でて、卵と混ぜて焼いて、「オムそば」にします。インスタントラーメンのスープをそのまま使って「あんかけ」に！
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： さちくっかりー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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豚肉
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50 g
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キャベツ
|
1 枚
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長ねぎ
|
2.5 cm
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もやし
|
0.25 袋
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にんじん(皮むき)
|
0.12 本
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生しいたけ
|
1 個
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水
|
100 cc
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インスタントラーメン（油揚げ味付け）
|
0.5 袋
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[旬] しょうが
※ みじん切り |
2.5 g
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片栗粉
※ 水溶き |
大さじ 0.5
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たまご
|
2 個
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塩
|
小さじ 0.25
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作り方
後で食べやすいように、麺を茹でる時に、麺を３つ～４つに割っておくのポイントかな。
あんのお水の分量は、袋に書いてあるのの１/３が目安かな。
お好みで、お酢をかけたり、ラー油かけたり、からし付けてね。美味しいご馳走になりますよ！
あんのお水の分量は、袋に書いてあるのの１/３が目安かな。
お好みで、お酢をかけたり、ラー油かけたり、からし付けてね。美味しいご馳走になりますよ！
1 |
フライパンに水・付属のスープ・生姜を入れて、食べやすい大きさに切った「あんかけ」の具を火が通りにくい順に入れます。
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|---|---|
2 |
水溶き片栗粉でトロミをつけます。
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3 |
隣りでお湯を沸かして、インスタントラーメンの麺を３つ～４つに割って茹でます。（時間より３０秒くらい短く）
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4 |
卵を溶いて茹であがった麺＆塩を入れます。→フライパンに、少量の油を入れてカニ玉みたいに焼いて器に盛ります。
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5 |
「あん」をかけて頂きます。
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