主菜|ごはんもの
パエリア風炊き込みご飯♪低カロリー
418 kcal
「炊き込みご飯」なんだけどパエリア風にしてみました。今回はシーフードミックスを使いました!

(調理時間 約60分)
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
こめ(精白米)
0.5
むね肉(鶏)
0.15
ケチャップ
小さじ 1
ケチャップ
大さじ 1
ワイン(白)
※ お酒でもOK
大さじ 0.5
チキンコンソメ
0.5
A
サフラン
※ 粉でなければ 長いの4糸くらい
小さじ 0.5
A
こしょう
少々
A
[旬] たまねぎ
0.09
A
シーフードミックス
※ お好みで
0.15
A
あさり(殻付き)
※ お好みで
5
A
作り方
1
鶏肉の皮を取って、ペンペン筋切って、一口大に切って、ケチャップ小さじ1~2くらいでモミモミしておきます。
2
炊飯器にお米を入れてケチャップ大さじ2・白ワインを入れてから1合より少し少な目の水を入れます。
3
鶏肉&Aを全部入れてスイッチ入れたら出来上がり!

4
カロリーOKバージョン
(2)の前にライパンにバター(15g)を入れて弱火にかけ、玉ねぎを入れてちょいと炒めます。
5
お米も入れて色が透き通るくらいまで炒めます。
後は炊飯器に入れて炊くだけ!バターを入れると112kcal増えます!