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材料名 | 分量 | グループ |
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生ハム
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2 枚
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ほうぼう
※ 4切れ分 |
30 g
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えび
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2 尾
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じゃがいも
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1.5 個
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塩
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小さじ 1
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こしょう
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少々
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豆乳
※ 必要量 |
25 cc
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1 |
じゃがいもを、4つくらいに切り、かぶるくらい(より少し多め)のお湯に、塩&コショウを入れて茹でます。
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2 |
柔らかくなったら、お湯を捨てて弱火にかけたまま豆乳を少しずつ入れて、泡だて器で混ぜながら伸ばしていきます。
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3 |
柔らかくなりすぎちゃったら、弱火にかけたまま、泡だて器で混ぜてると、丁度いい固さになってきます!
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4 |
味見をして塩味を調えます。
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5 |
マッシュポテトを握り寿司のシャリに見たてて握ります。[手に少し水を付けると、まとめやすいです]
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6 |
上に、何でも、お好みのネタをのせます。以上!
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7 |
![]() タレ:左から・わさび醤油・マヨネーズ大さじ1+醤油小さじ1+ウスターソース小さじ1・塩の3種類です。
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