主菜|魚介・海藻のおかず
美味しウケる♪マッシュにぎり
240 kcal
マッシュポテトを「しゃり」に見たて、にぎり寿司に見えちゃう「おもしろオードブル」です。ウケ&美味しいのでバッチリ。
(調理時間 約30分)
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
生ハム
2
ほうぼう
※ 4切れ分
30 g
えび
2
じゃがいも
1.5
小さじ 1
こしょう
少々
豆乳
※ 必要量
25 cc
作り方
お子様には、小さめに作ると、もっと可愛くなります。タレも市販のデミグラスソースなどもいいですよね。大人には、トマトチリや、サルサソースつけてもいいですよ!おつまみにもバッチリ!
1
じゃがいもを、4つくらいに切り、かぶるくらい(より少し多め)のお湯に、塩&コショウを入れて茹でます。
2
柔らかくなったら、お湯を捨てて弱火にかけたまま豆乳を少しずつ入れて、泡だて器で混ぜながら伸ばしていきます。
3
柔らかくなりすぎちゃったら、弱火にかけたまま、泡だて器で混ぜてると、丁度いい固さになってきます!
4
味見をして塩味を調えます。
5
マッシュポテトを握り寿司のシャリに見たてて握ります。[手に少し水を付けると、まとめやすいです]
6
上に、何でも、お好みのネタをのせます。以上!

7
タレ:左から・わさび醤油・マヨネーズ大さじ1+醤油小さじ1+ウスターソース小さじ1・塩の3種類です。