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ポーランド風♪キャベツと豚肉の蒸し煮
239 kcal
ポーランド料理からヒントをもらって作ったものです。ルクエ使って作ってみました。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： さちくっかりー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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豚かたロース
※ 切り落とし 一口大に |
50 g
|
|
|
キャベツ
※ 食べやすい大きさに切る |
2 枚
|
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|
アスパラガス
※ ２～３ｃｍに切る |
1.5 本
|
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りんごジュース（100％）
|
75 cc
|
A |
|
ケチャップ
|
大さじ 1.5
|
A |
|
豆乳
※ 牛乳でもOK 大さじ１ |
7.5 g
|
A |
|
ワイン（赤）
|
大さじ 0.5
|
A |
|
ウスターソース
|
小さじ 0.5
|
A |
|
コンソメ（固形）
|
0.25 個
|
A |
|
塩
※ ひとつまみ |
少量
|
A |
|
こしょう
|
少々
|
A |
作り方
ルクエ無いよ～って時は、お鍋弱火にかけて作ってみて～！
甘ずっぱいスープがパンとよく合います～大人味にはコショウがんがん入れたり、食べる時に黒コショウふったりすると いい感じです。
りんごジュースは１００％果汁のを使ってね。
甘ずっぱいスープがパンとよく合います～大人味にはコショウがんがん入れたり、食べる時に黒コショウふったりすると いい感じです。
りんごジュースは１００％果汁のを使ってね。
1 |
キャベツと豚肉は順に何層かに重ねて、→混ぜておいたAを上からかけて→５～６分チン！（うちのだと６００ｗで５分）
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|---|---|
2 |
 アスパラを入れて２分チン！→出来上がり！
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