副菜|野菜のおかず
キュウリのハーブマリネ
96 kcal
ローズマリーの香りで作りました
(調理時間 約15分)
投稿者: オレンジペコ
0

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
きゅうり
0.75
オリーブ油
※ A
大さじ 0.75
ワインビネガー
※ 白 A
大さじ 0.5
※ A
小さじ 0.12
こしょう
※ A
少々
ローズマリー(乾燥)
※ A
小さじ 0.25
作り方
1
キュウリは、縞目に皮をむいて、縦半分にし、2cm幅の斜め切りにします。
2
さっと塩(分量外)をふって、かるくもみ、塩を洗い流して、水気を切ります。
3
Aの材料をよく混ぜ合わせ、②を和えます。味がなじむまで、しばらく冷蔵庫で休ませます。