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フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
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えび
※ 殻付き |
125 g
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にんにく
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0.25 片
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塩
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少々
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こしょう
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少々
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しょうゆ
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大さじ 0.25
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バター
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2.5 g
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オリーブ油
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大さじ 0.25
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リーフレタス
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0.62 枚
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1 |
エビは殻をむき、背ワタを取って、塩、コショウをふります。ニンニクはスライスします。
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|---|---|
2 |
フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ったら、1のエビを入れて、焼きます。
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3 |
2に火が通ったら、バターとしょう油を加え、サッと強火でからめます。
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4 |
器にレタスを敷き、3のエビを盛ります。
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