主菜|魚介・海藻のおかず
エビのガーリックバター醤油
158 kcal
プリプリのブラックタイガーを、ガーリックでソテーしましました。最後にバター醤油をからめて、いただきます♪
(調理時間 約30分)
投稿者: オレンジペコ
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
えび
※ 殻付き
125 g
にんにく
0.25
少々
こしょう
少々
しょうゆ
大さじ 0.25
バター
2.5 g
オリーブ油
大さじ 0.25
リーフレタス
0.62
作り方
1
エビは殻をむき、背ワタを取って、塩、コショウをふります。ニンニクはスライスします。
2
フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ったら、1のエビを入れて、焼きます。
3
2に火が通ったら、バターとしょう油を加え、サッと強火でからめます。
4
器にレタスを敷き、3のエビを盛ります。