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キュウリと南瓜のピリ辛マリネ風サラダ
154 kcal
コチュジャンでピリッと辛みをつけた、中華風のドレシングで、お野菜を和えました。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： オレンジペコ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] かぼちゃ
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50 g
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[旬] きゅうり
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0.25 本
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[旬] たまねぎ
※ 新玉 |
0.12 個
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ロースハム
※ 薄切り |
0.75 枚
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ごま油
※ Aドレッシング |
大さじ 0.5
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酢
※ Aドレッシング |
大さじ 0.5
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しょうゆ
※ Aドレッシング |
大さじ 0.25
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塩
※ Aドレッシング |
小さじ 0.08
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コチュジャン
※ Aドレッシング |
小さじ 0.25
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砂糖
※ Aドレッシング |
小さじ 0.25
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作り方
1 |
カボチャは種とワタを除き、5mm厚さに切ります。耐熱容器に入れ、ラップをかけて加熱し粗熱をとります。
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|---|---|
2 |
キュウリは縦半分に切り、斜めうす切りにします。玉ねぎは、薄くスライスします。ハムは短冊切りにします。
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3 |
Aの材料を合わせ、ドレッシングを作ります。
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4 |
１、２を３のドレッシングで和え、しばらく置いて、味をなじませます。
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