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ポテトとインゲンのマスタード・マヨ炒め
146 kcal
ジャガイモの炒め物を作りました。粒マスタードがアクセント・・・。シャキッと仕上げると、食感もまた楽しいです♪
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： オレンジペコ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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じゃがいも
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0.75 個
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さやいんげん
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3 本
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オリーブ油
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大さじ 0.25
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粒入りマスタード
※ A |
小さじ 0.25
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マヨネーズ
※ A |
大さじ 0.5
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塩
※ A |
小さじ 0.08
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こしょう
※ A |
少々
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作り方
1 |
ジャガイモは皮をむき、5mm角のスティック状に切り、水にさらし、水気を切ります。
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|---|---|
2 |
インゲンは筋をとり、ラップをして、電子レンジで2分加熱します。
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3 |
フライパンにオリーブ油を熱し、①のジャガイモ、インゲンを入れて炒めます。
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4 |
ジャガイモが透き通ったら、混ぜ合わせたAを回し入れ、味をからめます。
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