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ゴーヤのベーコン巻き
662 kcal
切って巻いて焼くだけだから、めっちゃ簡単!
油使わないからヘルシーだし。
（調理時間 約15分）
油使わないからヘルシーだし。
（調理時間 約15分）
投稿者： さちくっかりー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] ゴーヤ
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0.5 本
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ベーコン
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8 枚
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ペッパー（黒）
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少々
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作り方
ゴーヤはよ～く火を通したいって人は、ベーコンで巻く前にラップして４０秒位チンしてね。
焼く時は、巻き終わりを下に焼き始めれば大丈夫だけど、楊枝で止めてもＯＫ。
塩味はベーコン任せなんだけど、塩味が足りない時は、食べる時に塩してみてね。
焼く時は、巻き終わりを下に焼き始めれば大丈夫だけど、楊枝で止めてもＯＫ。
塩味はベーコン任せなんだけど、塩味が足りない時は、食べる時に塩してみてね。
1 |
ゴーヤを縦半分に切って、タネと白いワタをよ～く取って軽く塩して少し置いて洗います。
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|---|---|
2 |
縦長に切って、ベーコンをクルクル巻きます。
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3 |
何も入れないフライパンで中火～弱火でベーコンがカリッとなるまで焼きます。（最初、巻き終わりを下にして焼くといいです。）
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4 |
お好みで黒コショウを振って頂きます。
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