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ちょっと気取った味の♪ナポリタン
613 kcal
ナポリタンを何となくお洒落な味にしてみたくて、作ってみました！ケチャップをトマトソースに。それだけでも相当違う味に。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： さちくっかりー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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パスタ
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1 人分
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[旬] たまねぎ
|
0.12 個
|
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ソーセージ
※ 輪切り |
1 本
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マッシュルーム
※ スライス |
2 個
|
|
|
マッシュルーム
※ スライス |
2 個
|
|
|
オリーブ（ライプ）
※ ブラックオリーブ 輪切り |
1 個
|
|
|
[旬] ピーマン
※ 縦半分の長さの細切り |
0.5 個
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|
パルメザンチーズ
|
少々
|
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チリペッパーソース
|
少々
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オリーブ油
|
大さじ 0.5
|
A |
|
[旬] にんにく
※ みじん切り |
5 g
|
A |
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アンチョビソース
※ ２～３滴 |
小さじ 0.25
|
A |
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トマトソース
|
大さじ 3
|
B |
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生クリーム
※ 牛乳でもＯＫ |
大さじ 1
|
B |
|
塩
|
小さじ 0.3
|
B |
作り方
1 |
たっぷりのお湯にたっぷりの塩を入れてパスタを茹でます。
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|---|---|
2 |
茹で上がり時間の1分半前に、玉ねぎ＆ソーセージを入れます。
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3 |
茹で上がり時間の３０秒前に、マッシュルーム＆ピーマンを入れます。
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4 |
茹で上がったらザルにあげます。
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5 |
フライパンにＡを入れて弱火にかけ、ブツブツいってきたら４を一気に入れて強火にして、即Ｂも入れてガチャガチャ混ぜ混ぜします
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6 |
 からまったら出来上がり！お好みで粉チーズ＆タバスコでどうぞ。
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