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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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ピーマン
|
1 個
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バター
※ 5~10g |
2.5 g
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ケチャップ
|
少々
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鶏肉
※ 一口大に切る |
50 g
|
A |
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たまねぎ
※ みじん切り |
0.12 個
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A |
|
マッシュルーム
※ スライス |
1.5 個
|
A |
|
マッシュルーム
※ スライス |
1.5 個
|
A |
|
バター
|
2.5 g
|
A |
|
サラダ油
|
少々
|
A |
|
ケチャップ
|
大さじ 1
|
B |
|
ウスターソース
|
大さじ 0.5
|
B |
|
塩
|
小さじ 0.25
|
B |
|
こしょう
|
少々
|
B |
|
たまご
|
2 個
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C |
|
牛乳
|
大さじ 0.5
|
C |
|
塩
|
少々
|
C |
1 |
![]() フライパンにバターを入れて、混ぜておいたCの卵液を入れて半熟位のスクランブル状態にして器に移しておきます。
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|---|---|
2 |
![]() 同じフライパンをサッと拭いて、Aの油&バターを入れて玉ねぎ&鶏肉を炒めて火を通して、Bを入れて絡めます。
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3 |
![]() 温かいご飯に2を混ぜます。(冷やご飯の時は30秒くらいチンしてからね)
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4 |
![]() フライパンをサッと拭き、少量のサラダ油を入れて3を強火で水分を飛ばすように、あおりながら炒めます。これだけでも美味しい!
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5 |
![]() ピーマンに軽く塩コショウしてレンジで30~40秒チンしておきます。
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6 |
![]() 牛乳パックをセルクルにして、まずライスを入れます。
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7 |
![]() 外側にだけピーマンをのせます。
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8 |
![]() 卵をのせます。もう1度7→8→9を重ねて、上にケチャップとピーマンをのせて出来上がり!
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