 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
スープカレー風★かじき＆野菜の蒸し煮
144 kcal
タジン君に入れて火付けたら出来ちゃう簡単レシピです。味付けはインド・パキスタン風。スープカレー風にしてみました。
（調理時間 1時間以上）
（調理時間 1時間以上）
投稿者： さちくっかりー
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
まぐろ
※ かじきまぐろ |
1 切れ
|
|
|
たまねぎ
※ スライス |
0.5 個
|
|
|
[旬] にんじん(皮むき)
※ 短冊切り |
0.25 本
|
|
|
ぶなしめじ
|
0.5 パック
|
|
|
牛乳
|
50 cc
|
A |
|
ケチャップ
|
大さじ 1
|
A |
|
ガラムマサラ
|
小さじ 1
|
A |
|
塩
|
少々
|
A |
作り方
もちろんヨーグルトで作ってもＯＫです。酸味が効いたタンドーリ風になります。
牛乳の一部を生クリームにすると、よりまろやか～な味になります。
牛乳の一部を生クリームにすると、よりまろやか～な味になります。
1 |
 Ａを混ぜて具材と一緒にチャック付きビニール袋に入れて冷蔵庫で１５分～半日おきます。
|
|---|---|
2 |
 タジン鍋にビニール袋のもの全部入れて最初１分中火、後弱火で１５分蒸します。
|
3 |
 完成でぇす！
|