主菜|麺類
キムチ&生桜エビのパスタ
679 kcal
生桜エビだけのアーリオ・オーリオも勿論美味しいけど、今日はキムチと合わせてみました。


(調理時間 約15分)
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
パスタ
1 人分
キムチ
※ 粗みじん切り
50 g
さくらえび
※ キムチより大め
60 g
ごま油
小さじ 2
アンチョビソース
※ 2滴
2 g
料理酒
大さじ 1
小さじ 0.3
作り方
生が無い時にはフツーの桜エビでもOKです。その時には、パスタと一緒に入れちゃうのがいいと思います。生桜エビも桜エビも、少し塩気があるので、塩加減には気を付けて下さいね。
1
お鍋にたっぷりの湯を沸かし、たっぷりの塩を入れてパスタを茹でます。
2
フライパンにゴマ油を入れて、キムチ&アンチョビソースを一緒に炒めます。
3
ゴマ油&キムチの香りがたったらパスタ&酒&塩を入れてカシャカシャ過激に一気に短時間で混ぜます。
4
火を止めて生桜エビを入れてサッと混ぜたら出来上がり!