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くっつきにくい★ノンオイル「田作り」
261 kcal
うちの田作りはスーパー簡単。調味料が全部同量＆ノンオイルです。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： さちくっかりー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ごまめ
※ 食べる煮干しでもＯＫ 両手分 |
50 g
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ごま（白）
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大さじ 0.5
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しょうゆ
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大さじ 0.5
|
A |
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料理酒
|
大さじ 0.5
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A |
|
みりん（本みりん）
|
大さじ 0.5
|
A |
|
はちみつ
※ 砂糖でもＯＫ |
大さじ 0.5
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A |
|
水
|
大さじ 0.5
|
A |
作り方
くっつかないようにする秘訣は・・・秘訣って言うほどのことはないんだけど・・・作ってすぐ独立させて乾燥させること。
1 |
 ごまめをフライパンに入れてカラ入りして一旦取りだします。（強火で一気に）
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|---|---|
2 |
 同じフライパンにＡを入れてブツブツが激しくなったらごまめを戻し入れて中火にします。
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3 |
 煮汁がなくなってきたらクッキングシートなどにバラバラになるように広げて冷まします。
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4 |
そのままラップしないで電子レンジで１分チンします。
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5 |
 レンジから出してすぐに白ゴマをふりかけて数分～半日待ちます。
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