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材料名 | 分量 | グループ |
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豚こま切れ
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50 g
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キムチ
※ 一握り強 ザク切り |
12.5 g
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[旬] たまねぎ
※ くし型切り |
0.25 個
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じゃがいも
※ 食べやすく切って |
0.5 個
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にんじん(皮むき)
※ 乱切り |
0.12 本
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生しいたけ
※ 食べやすく切る |
0.75 個
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ぶなしめじ
|
0.25 パック
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バター
|
2.5 g
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[旬] にんにく
※ みじん切り |
0.25 片
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湯
※ ひたひたになる位 |
0.5 カップ
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ウェイパー
※ 韓国出汁 ダシダ |
小さじ 0.5
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A |
カレー粉
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大さじ 0.5
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A |
しょうゆ
|
小さじ 0.25
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A |
塩
|
小さじ 0.25
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A |
牛乳
|
大さじ 0.25
|
A |
料理酒
|
大さじ 0.25
|
A |
キムチの素
※ キムチの汁 |
大さじ 0.25
|
A |
1 |
お鍋にバター&にんにく&キムチを入れて炒めます。
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2 |
![]() 豚肉&玉ねぎを入れて、豚肉から出る脂で炒めます。
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3 |
他のお野菜も入れてサッと炒めます。
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4 |
ひたひたの湯を入れてAを入れて煮ます。
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5 |
![]() 味をみて塩加減を調整したら出来上がり!
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