 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
白菜ナムル★フレッシュバージョン
47 kcal
30通り作れるナムルのフレッシュ塩ベースレシピ！組み合わせ次第で色々作れる♪
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： さちくっかりー
3
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
[旬] はくさい
|
1 枚
|
|
|
ごま（白）
|
少々
|
|
|
塩
|
小さじ 0.5
|
A |
|
にんにく（おろし）
|
小さじ 0.5
|
A |
|
ごま油
|
小さじ 0.75
|
A |
作り方
共通のポイントは・・・白菜を固い部分と柔らかい部分に分けて固い部分は繊維に沿って切ることかな。
1 |
白菜を固い部分と柔らかい部分に分けて、固い部分は繊維に沿って切り、塩を振って５分くらい置く。
|
|---|---|
2 |
軽くモミモミして水分を軽く絞ります。Ａの調味料を加えます。白ゴマを振って完成！
|