 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
白菜ナムル★炒めるバージョン
38 kcal
30通り作れるナムルの炒める塩ベースレシピ！組み合わせ次第で色々作れる♪
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： さちくっかりー
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
[旬] はくさい
|
1 枚
|
|
|
塩
|
小さじ 0.5
|
|
|
にんにく（おろし）
|
小さじ 0.5
|
|
|
ごま油
|
小さじ 0.5
|
|
|
ラー油
|
少々
|
作り方
塩もみ、のとこまで作っておいて、日によってバージョン変えたりしても楽しいですよね。塩もみすることでカサが減るので、い～～～っぱい食べられます。
1 |
白菜を固い部分と柔らかい部分に分けて固い部分は繊維に沿って切る。
|
|---|---|
2 |
塩を振って５分くらい置いたら、軽くモミモミして水分を軽く絞ります。
|
3 |
調味料のごま油・ラー油をフライパンに入れて火にかけ、白菜を入れて他の調味料と炒め合わせます。最後に追いラー油します。
|
4 |
ゴマを振りかけて完成！
|