 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
明太タラモサラダonいんげんボート
239 kcal
ギリシャ風な味になるように、マヨネーズ入れずに、オリーブオイル入れて、作ってみました。
いい味でございます！
（調理時間 約15分）
いい味でございます！
（調理時間 約15分）
投稿者： さちくっかりー
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
じゃがいも
|
2 個
|
|
|
明太子
※ 一部トッピング用 |
0.25 はら
|
|
|
塩
※ 味を決める用 |
少々
|
|
|
こしょう
※ 味を決める用 |
少々
|
|
|
塩
※ 茹でる時用 |
少々
|
|
|
こしょう
※ 茹でる時用 |
少々
|
|
|
さやいんげん
※ いんげん 一部トッピング |
5 本
|
|
|
塩
※ いんげんチンする時用 |
少々
|
|
|
こしょう
※ いんげんチンする時用 |
少々
|
|
|
たまねぎ
|
0.06 個
|
A |
|
[旬] レモン果汁
|
小さじ 1
|
A |
|
オリーブ油
|
小さじ 1
|
A |
作り方
マヨネーズ入れないと何だか大人な味になります。
サラダというより、前菜って感じの１皿になりました。
サラダというより、前菜って感じの１皿になりました。
1 |
玉ねぎを粗みじんにして水にさらしておきます。
|
|---|---|
2 |
いんげんを切って軽く塩コショウして、シリコンスチーマーなどで２分くらいチンしておきます。
|
3 |
じゃがいもを塩コショウ入れて茹でます。
|
4 |
茹でたじゃがいもを潰して、熱い内にＡと混ぜておきます。
|
5 |
冷めたら、皮を剥いだ明太子と混ぜ、塩、胡椒で味をととのえます。
|
6 |
 器にいんげんを並べ、スプーン２個使ってタラモサラダをのせお皿に明太子、タラモサラダにいんげんをトッピングしたら出来上がり
|