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しらたき＆ツナトマト炒め
281 kcal
すご～くヘルシーで美味しい炒めもの。副菜に、メインディッシュの横に添えても良し、これだけでも美味しいメインになります。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： さちくっかりー
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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しらたき
|
1 袋
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ツナ缶（油漬）
|
0.5 缶
|
|
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トマト
|
0.5 個
|
|
|
たまねぎ
|
0.12 個
|
|
|
ピーマン
|
0.25 個
|
|
|
オリーブ油
|
0 g
|
A |
|
にんにく
※ みじん切り |
1.5 g
|
A |
|
とうがらし
※ 輪切り |
1.5 g
|
A |
|
アンチョビソース
※ ２滴 |
1 g
|
B |
|
塩
|
小さじ 0.25
|
B |
作り方
順番に入れて炒め合わせるだけ。トマトを炒めるところまでは、自家製トマトソースの手順です。フレッシュトマトでトマトソース作ると、調味料もこれだけ！
しらたきの代わりにパスタで作っても、同じ手順で美味しくできます。
しらたきの代わりにパスタで作っても、同じ手順で美味しくできます。
1 |
【下ごしらえ】しらたきを切って湯通ししておきます。トマトを湯むきしてザク切りにしておきます。
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|---|---|
2 |
玉ねぎをスライスしておきます。ピーマンを半分の長さの細切りにしておきます。
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3 |
 フライパンにＡを入れて弱火にかけ、香りが立ったら中火にしてトマトを入れて炒めます。
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4 |
次に玉ねぎ＆ツナを入れて、汁が半分くらいになったら、しらたきを入れて、Ｂも入れて味を決めます。
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5 |
ピーマンを入れて混ぜ合わせたら火を止めて出来上がり！
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