副菜|野菜のおかず
メンマッシュルーム
62 kcal
早い話・・・メンマ風に味付けしたマッシュルームです!日持ちするし、このまま他のお料理にも使えるし便利です。

(調理時間 約30分)
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
マッシュルーム
※ スライス小2缶
0.5 パック
ごま油
少々
A
トウバンジャン
少々
A
料理酒
大さじ 1
B
鶏がらスープ
小さじ 0.25
B
はちみつ
大さじ 0.5
C
しょうゆ
小さじ 0.25
C
オイスターソース
小さじ 0.25
C
こしょう
少々
C
作り方
椎茸や、エリンギや、しめじでも同じように美味しいでした。

1
フライパンにAを入れ、強火でマッシュルームを炒めます。
2
Bを入れて、ブツブツいって顆粒が溶けたら即Cを入れて汁が半分くらいになったら出来上がり!